Články

Definování gravitace piva

Gravitační síla piva se vztahuje k celkovému množství rozpuštěných pevných látek ve vodě, protože mluvíme o pivu, tyto rozpuštěné pevné látky jsou cukry.

Bílé pivo v belgickém stylu

Belgický styl čarodějnice se vaří s použitím nesladové pšenice, někdy ovsa a sladového ječmene. Witbiers jsou kořeněné koriandrem a pomerančovou kůrou.

Křupavé smažené asijské kuřecí křídla vyrobené z světlého piva

Křídla a pivo jsou vždy chutnou kombinací. Tento recept dodává křupavým křídlům sladkou chuť pomocí No-Li Pale Ale.

Nový belgický model Fat Tire získává nový vzhled

Nové pivo Fat Tire od společnosti Belgium Brewing dostává na jaře nový vzhled. Podívejte se, jak pivovar v Coloradu aktualizuje jedno ze svých klasických řemeslných piv.

Musings on Utopias

Když Sam Adams vydává své utopie v roce 2019, pivní novinář Steve Frank přemýšlí o svých zkušenostech s pivem, které je větší než život.

Brown Ale Glazed Ham Hock a růžičková kapusta

Hnědé pivo je dokonalým doplňkem grilovaného masa. Vyzkoušejte tyto grilované šunkové páteře s brustelskými klíčky a bramboráčky.

Německý Plzeň

Pilsner, také hláskovaný Pilsener, jsou piva jedním z nejznámějších piv v německém stylu. Dozvíte se vše o plzeňském ležáku a dalších řemeslných pivech na CraftBeer.com!

Tour de Fat v New Belgium Brewing slaví 20 let piva, kol a zmatků

Každoroční Tour de Fat v New Belgium Brewing je zpět pro rok 2019 a nabízí den plný slavností zdarma, kde se slaví pivo, kola a zmatek.

Jak dlouho je můj Crowler dobrý?

'Jak dlouho je můj Crowler dobrý?' je běžná otázka milovníků piva. Vyvarujte se těchto běžných chyb při skladování a zajistěte, aby vaše pivo zůstalo čerstvé.

Průvodce párováním piva a potravin

Průvodce párováním piva a potravin CraftBeer.com přistupuje k párování tak, že se nejprve podívá na běžné složky potravin a porovná je se šesti kategoriemi pivních chutí

Pivovar Fat Head's Breakers Ground v novém zařízení

Pivovar Fat Head’s Brewery zlomil půdu v ​​novém výrobním závodě, který zabíral 75 000 čtverečních stop prostoru - o 40 000 více, než je jejich aktuální poloha.

Craft Beer Road Trip: Michigan Breweries Along I-94

Michiganské pivovary jsou stejně odlišné jako města, která nazývají domovem. Vezmeme vás na výlet po řemeslném pivu po Michiganu Interstate 94, kde objevíte desítky pivovarů a pivovarů podél trasy západ - východ.

Základní solanka s pivem

Šéfkuchař Adam Dulye sdílí svůj oblíbený recept na základní solanku s pivem, které je ideální pro podzimní vaření.

Anglické pivo Pale Ale (ESB)

ESB znamená „extra special bitter“. Tento styl je známý svou rovnováhou a souhrou mezi sladem a chmelovou hořkostí.

Pub-Style Shepherd’s Pie

Tide and Thyme sdílí její recept na pastýřský koláč vyrobený z vašeho oblíbeného suchého stoutu v irském stylu, veškeré klasické zeleniny a samozřejmě malého tymiánu.

Mimořádné dárky na pivo, které stojí za to

Pokud nakupujete pro někoho, kdo miluje pivo a chcete se vydat na něco zatraceně působivého, vykopali jsme několik mimořádných dárků k pivu.

Zaměstnanci společnosti Balast Point označují nové vlastnictví otevřeným dopisem

Zaměstnanci společnosti Ballast Point oslavují nové vlastnictví zveřejněním otevřeného dopisu. Pivovar v San Diegu koupili Kings & Convicts koncem roku 2019.

Procházkový průvodce po Portlandu v Maine's East End Breweries

Prozkoumejte Portland, Maineovy East End pivovary pěšky. Spisovatel Dan Rabin má pochůzného průvodce, jak obejít toto prosperující město pro řemeslné pivo.

Věda za pivní pěnou

Ať už o ní mluvíte jako o pěně, hlavě nebo kräusenu - milujete ji nebo nenávidíte - za pěnovou pěnou a tím, co přináší do vaší sklenice, je ve skutečnosti spousta věd.