Hlavní Články Dos a co dělat s nízkokalorickými koktejly, podle dietologů

Dos a co dělat s nízkokalorickými koktejly, podle dietologů

Amerika miluje trend dobrého pití. A z naší nejnovější kolektivní posedlosti je ta, která zabořila zuby hluboko do světa nápojů wellness kultura .

V rámci tohoto zdraví touha pijáků lži najít nápoje, které nezvýší jejich denní příjem kalorií. Ať už jde o keto přátelské koktejly, sportovní piva nebo, horší, „ čistý „Víno (máme myšlenky), naše kalorické rozpočty mají stále větší dopad na náš výběr nápojů.

Nejzdravější koktejl samozřejmě není vůbec žádný koktejl - ale to neznamená, že zdravý životní styl je mimo dosah vašeho domácího baru. Některé možnosti pití jsou lepší než jiné pro ty, kteří se snaží zhubnout nebo si udrží svou váhu, nebo jednoduše přizpůsobit umírněné pití svému životnímu stylu s nízkým příjmem.







Aby zjistil, které koktejly jsou nejlepší pro zdraví přihlížející absorbéry, společnost VinePair mluvila s registrovanými dietetiky o tom, jaké jsou výhody a nevýhody při výběru a výrobě nízkokalorických koktejlů.





Znamená zdravě žít zdržet se pití?

Registrovaný dietetik Cynthia Sass říká, že ne nutně. 'V současnosti existuje více možností než kdy dříve pro alkoholické nápoje, které nejsou nabité cukrem, nadbytečnými sacharidy a nežádoucími chemikáliemi,' říká Sass. Vzhledem k tomu, že trend zdravého života přešel do světa nápojů, není neobvyklé najít koktejly a tvrdé seltzery nabízející jejich přírodní nebo organické přísady - a domácí barmani mohou k výrobě svých směsí použít čerstvé ovoce, džusy a bylinky.

Maryann Walsh , registrovaný dietetik a certifikovaný pedagog v oboru cukrovky, souhlasí s tím, že koktejly mohou být součástí zdravého životního stylu, ale připomíná těm, kteří mají cíle v oblasti hubnutí nebo údržby, „že alkohol přispívá kalorií, a promítnout to do [jejich] kalorií za celý den.“

Umění výběru nízkokalorických koktejlových přísad

Joy Bauer, odbornice na zdraví a výživu pro show NBC „Today“ a nejprodávanější autorka „ Joyfood Bauer je superfood! ”Říká, že“ vždy existují způsoby, jak oříznout a zesvětlit vaše oblíbené koktejly. ”

Klíč pro snížení hmotnosti domácí barmani vybírá čerstvé, nízkokalorické přísady, říká Bauer. Doporučuje připravovat nápoje z jednoduchých receptů a přírodních ingrediencí, jako je např Sedmikrásky s čerstvým ovocem, spíše než s „sladkými směsmi a sirupy“.

Ve vazbě navrhuje Walsh před nákupem zkontrolovat obsah cukru v předem připravených směsích, protože ty mohou významně přispět k obsahu kalorií. Pokud nemáte čas udělat Marg od nuly, doporučuje vyzkoušet „lahvovou hubenou Margaritu, jako např Skinnygirl Margarita od Bethenny Frankel k dostání u většiny prodejců alkoholu a vína. “

Další překvapivá kalorická přísada? Tonická voda. Ačkoli mnoho spotřebitelů „to předpokládá tonická voda a sodová voda jsou totéž, “vysvětluje Sass, že tonická voda obsahuje přidaná sladidla, takže 12 uncí může činit 120 kalorií a více než 30 gramů cukru.

Při výběru mixérů říká Walsh, vyberte možnosti bez cukru, jako je sodová voda, čerstvé citrusové ovoce nebo dietní soda. Ale pokud nemáte čas na přípravu nápojů od nuly, říká: „Existují skvělé mixéry společností jako Omdlít jsou vyrobeny z mnišského ovoce, což je nevýživné sladidlo, které nepřispívá ke kaloriím. “

Walsh také vysvětluje, že extra-opilé nápoje mají často vysoký obsah kalorií, protože samotný alkohol může být docela kalorický. „Vodka Martini s 3 uncemi vodky by dosáhlo zhruba 210 kalorií nebo více, “říká Walsh, i když je to typické Negroni obsahuje Irský krém Baileys „Schnapps“ a „Crème de Menthe“ mohou být obzvláště kalorické.

Pijte s vědomím, ne provinile

Počítání kalorií neznamená, že můžete pít pouze vodku. Sass říká, že „jde o Margaritu vyrobenou ve vysoké kvalitě tequila smíchané s čerstvě vymačkanou organickou limetkovou šťávou a půl dávky pomerančového likéru, ve sklenici lemované růžovou himálajskou mořskou solí a zdobené čerstvou limetkou. “

Jednoduchý Bloody Marys , stříkance vyrobené z vína a perlivé vody a míchané nápoje vyrobené ze 100 procent ovocné šťávy jsou další chutné, nízkokalorické varianty schválené těmito profesionály.

Existují však i nápoje, kterým by se pijáci s vědomím kalorií měli vyhnout. Sass doporučuje vyhýbat se koktejlům vyrobeným z mléčných výrobků, jako je smetana, včetně Bílá ruština a Mudslide (i když si my ve VinePair myslíme, že tyto lahodné nápoje přinášejí každou chvíli ideální pochoutky).

Mražené nápoje, jako Pina Coladas , Daiquiris , Mai tais a Margaritas mohou být „totálními cukrovými bombami“, dodává Walsh. Tyto nápoje mohou obsahovat až 500 kalorií za pop, proto vybízí pijáky, aby si je „užívali střídmě“.

Nakonec je nejlepší čerstvé. Pokud k osvěžení mražených koktejlů použijete skutečné ovoce - například Bauer's healthified Piňa koláda a frosé recepty na jejích webových stránkách, které jsou vyráběny bez přidaného cukru - ve vyvážené stravě je prostor pro tyto nápoje.



Zajímavé Články