Hlavní Články Grilované pivní pečeně s německým bramborovým salátem

Grilované pivní pečeně s německým bramborovým salátem

Grilované pivní pečeně s německým bramborovým salátem

Výtěžek:4 - 6





Je čas zapálit gril! Toto lahodné duo pivních spratků a německého bramborového salátu kombinuje dvě klasiky, ideální pro letní kuchařské výpravy nebo podzimní fotbalové zadní dveře.

Složení

Převzato z původního receptu Emeril Lagasse (prostřednictvím Food Network).

Brats

  • 4 jantarové pivo o objemu 12 uncí
  • 1 1/2 libry Bratwurst odkazy (2 až 3-unce odkazy)
  • Rostlinný olej pro čištění spratků
  • Brat rohlíky, hnědý chléb nebo párky v rohlíku
  • Hrnec celozrnné hořčice

    Bramborový salát

  • 2 libry pečení brambor, oloupané a nakrájené na kostičky
  • Sůl
  • 6 uncí syrové slaniny, nasekané
  • 1 šálek nakrájené cibule
  • Čerstvě mletý černý pepř
  • Až 1/4 šálku jablečného octa (přidávejte po malém množství a ochutnejte)
  • 1/4 šálku celozrnné hořčice
  • 4 vejce na tvrdo, nakrájená na plátky (volitelně)
  • 1/4 šálku nakrájené zelené cibule

    Pokyny

      Pivní spratky

    1. V hrnci na středním ohni přiveďte pivo k vaření. Přidejte spratky a vařte do kypré, asi 6 minut.
    2. Předehřejte gril.
    3. Klobásy lehce potřete olejem. Umístěte na gril a vařte několik minut z každé strany.
    4. Klobásy vyjměte z grilu a podávejte s bramborovým salátem, rohlíky a hořčicí.
    5. Bramborový salát

    6. Vložte brambory do druhého hrnce a zakryjte je slanou vodou o 2 palce.
    7. Umístěte pánev na střední teplotu a brambory duste do měkka, asi 15 minut. Dobře vypusťte a vraťte se do hrnce, abyste se zahřáli.
    8. Mezitím popadněte pánev a na středním ohni slaninu upečte do chrumkava. Přidejte cibuli a dochuťte pepřem. Restujte 1 minutu. Odstraňte z tepla. Dát stranou.
    9. Brambory a směs slaniny (včetně tuku) přeneste do velké mísy. Přidejte ocet (podle chuti), hořčici, vejce a zelenou cibuli. Dochutíme solí a pepřem. Dobře promíchejte. Pomocí lžíce promíchejte směs dohromady.


  • Zajímavé Články

    Redakce Choice

    Pivovary Flex kreativní svaly přidávají nezávislou pečeť balení
    Pivovary Flex kreativní svaly přidávají nezávislou pečeť balení
    Řemeslné pivovary nám říkají o jejich strategii, která stojí za umístěním pečeti nezávislého řemeslného pivovaru na jejich balení piva.
    Once Upon a Time Duo to Shepherd ABC Series Set in Disney Fairytale Universe
    Once Upon a Time Duo to Shepherd ABC Series Set in Disney Fairytale Universe
    Trio „Once Upon a Time“ vyvíjí novou „epickou“ pohádkovou sérii pro ABC - získejte podrobnosti
    Beyond Beaujolais: The Short, Happy Lives of Europe’s Other Nouveau Wines
    Beyond Beaujolais: The Short, Happy Lives of Europe’s Other Nouveau Wines
    The Handmaid's Tale Renewed for Season 5, Ahead of Season 4 Premiere
    The Handmaid's Tale Renewed for Season 5, Ahead of Season 4 Premiere
    Film „The Handmaid's Tale“ byl obnoven pro sezónu 5 na Hulu, před premiérou sezóny 4 - podrobnosti.
    Mystic Brewery Goes Yeast Hunting
    Mystic Brewery Goes Yeast Hunting
    Pivovar Mystic vytvořil řadu piv zaměřených na zvýraznění původních divokých kvasinek, které sami sklízejí a pěstují.
    Škola Pretty Little Liars Boss slibuje finále seriálu „Odměna“, včetně A.D. a Aliho dětského otce
    Škola Pretty Little Liars Boss slibuje finále seriálu „Odměna“, včetně A.D. a Aliho dětského otce
    Výkonná producentka seriálu „Pretty Little Liars“ Marlene Kingová odpovídá na všechny otázky TVLine před úterním finále série.
    Exkluzivní video: Battlestar Galactica: Blood & Chrome Finale Lands Adama in the Crosshairs
    Exkluzivní video: Battlestar Galactica: Blood & Chrome Finale Lands Adama in the Crosshairs
    Jednejte obezřetně, William Adama, protože jeden špatný krok by zde mohl způsobit celovečerní film a asi 100 epizod televizního filmu. S posledními dvěma pokračováními série prequel Battlestar Galactica: Blood & Chrome, která měla tento pátek premiéru na online kanálu Machinima Prime, má TVLine fi ...