Hlavní Články Jaký je rozdíl mezi Club Soda, Seltzer a šumivou vodou? (A také tonikum)

Jaký je rozdíl mezi Club Soda, Seltzer a šumivou vodou? (A také tonikum)

Perlivá voda může být matoucí. K dispozici je lehce šumící hořká tonická voda, častá fólie pro gin . Perlivá minerální voda má jemné příchutě, které se pohybují od slané až po kovovou. A co klubová soda a seltzerová voda? Nejsou v podstatě to samé?

Ačkoli se každý z těchto bublinkových nápojů jeví jako identický, každý z nich obsahuje různé chuťové profily a je vyroben pomocí různých procesů. Abychom porozuměli rozdílům mezi nimi, sestavili jsme tento průvodce, kompletní průvodce sycenou vodou.

Seltzerova voda

Seltzerova vodaSeltzer je nejjednodušší z těchto vod, který se vyrábí nasycením čisté vody oxidem uhličitým (CO2). Díky svému neutrálnímu profilu je seltzerova voda občas dochucována přírodními ovocnými esencemi a oleji, jako u oblíbených značek jako La Croix a Spindrift.







Sodovka

SodovkaKlubová soda je podobná seltzerové vodě, ale kromě CO2 se přidávají různé minerály - včetně hydrogenuhličitanu sodného, ​​citrátu sodného, ​​fosforečnanu sodného a občas chloridu sodného. Pokud recept na koktejl vyžaduje seltzer, ale máte po ruce pouze kyselou sódu, je mezi nimi malý patrný rozdíl a jeden lze snadno nahradit druhým.





Perlivá minerální voda

Perlivá vodaPerlivá minerální voda je bohatá na rozpuštěné pevné látky, jako je draslík, sodík a hořčík. Na rozdíl od sodovky se tyto minerály vyskytují přirozeně a jsou zachycovány jako vodní filtry několika vrstvami podzemní horniny a sedimentů. Mezitím mohou být vodní bubliny přírodní nebo uměle přidané.

Každá značka perlivé minerální vody obsahuje výraznou dávku minerálů dodávajících chuť, takže všechny chutnají mírně odlišně. Perlivé minerální vody se v koktejlech dobře nemísí, ale přesto mají pozoruhodné účinky spárovaný s vínem.

Tonická voda

Tonická vodaPo staletí se chininový prášek používá k prevenci malárie. Jeho hořká příchuť byla pro britské důstojníky se sídlem v Indii z 19. století tak nechutná, že ji začali mísit se sodou a cukrem. Tak první tonikum voda se narodila. Netrvalo dlouho a úředníci Spojeného království začali míchat nově vynalezené tonikum s jejich oblíbeným duchem, ginem, čímž vytvořili tolik milované G&T.

Tonická voda je jediným stylem na tomto seznamu, který obsahuje kalorie kvůli obsahu cukru, ale stále oblíbenější jsou „lehké“ verze. V těchto stylech je sladkost poskytována méně kalorickými, přírodními ovocnými cukry.



Zajímavé Články

Redakce Choice

4 způsoby, jak vyrobit Rosé
4 způsoby, jak vyrobit Rosé
Sezóna růží je tady, což znamená, že růžová vína budou ohromujícími ukázkami vín. Ale ne všechny růže jsou vytvořeny stejně. Zde jsou 4 způsoby, jak vyrobit rosé.
Co děláme ve stínech Obnoveno pro sezónu 3 na FX
Co děláme ve stínech Obnoveno pro sezónu 3 na FX
FX's What We Do in the Shadows byla obnovena na třetí sezónu a Bat! je velmi dobrá zpráva. Dvě třetiny cesty devátým dílem druhého ročníku, What We Do in the Shadows, má průměrně 460 000 diváků a téměř 0.
Co je horší pro životní prostředí, sodovku nebo pivo?
Co je horší pro životní prostředí, sodovku nebo pivo?
Je pití sody nebo piva lepší pro životní prostředí? Provedli jsme nějaké vyšetřování a odpověď by mohla změnit váš oblíbený nápoj.
Čtvrteční noční fotbal Přechod z Fox na Amazon Prime v roce 2023
Čtvrteční noční fotbal Přechod z Fox na Amazon Prime v roce 2023
Jste připraveni na nějaké ... streamování? V jedné z víceletých sérií megabucks, které NFL uzavřela ve čtvrtek nejrůznějšími prodejnami, se Amazon Prime stane exkluzivním fotbalovým partnerem ve čtvrtek v noci od sezóny 2023.
Každoroční podzimní festival Aleše!
Každoroční podzimní festival Aleše!
30. září milovníci piva odcestují do Honeoye Falls a ochutnají více než 40 různých řemeslných piv vařených společností CB Craft Brewers pro Festival Aleš.
Rookie Blue zrušen po 6 sezónách
Rookie Blue zrušen po 6 sezónách
„Rookie Blue“ byla zrušena po šesti sezónách
Jobs, Stable Growth Headline 2018 Craft Beer Growth Growth
Jobs, Stable Growth Headline 2018 Craft Beer Growth Growth
Vytváření pracovních míst a stabilní růst jsou dva titulky ze zprávy o růstu řemeslného piva za rok 2018 od sdružení Brewers Association.