Hlavní Články Společnost Wynkoop Brewing uvolňuje plechovky Stoy Roy Mountain Oyster Stout

Společnost Wynkoop Brewing uvolňuje plechovky Stoy Roy Mountain Oyster Stout

8. března 2013

Brewpubův býčí varlatý stout zasáhl police v průkopnických dvojbaleních

z čeho se vyrábí whisky fireball

(Denver, Colorado) - V pondělí 11. března představí společnost Wynkoop Brewing Company ručně konzervovanou verzi svého světově proslulého Oyster Stout Stout.

'Toto je další klíčový okamžik v našich 25 letech malosériového tekutého umění,' říká Marty Jones z Wynkoop.





Rocky Mountain Oyster Stout debutoval během loňského Great American Beer Festival. Točené pivo si získalo zájem tisku a spotřebitelů z celého světa, včetně vystoupení v programech Anderson Cooper Live a Today Show.





Nová ručně konzervovaná verze Rocky Mountain Oyster Stout se bude prodávat v jedinečných dvojitých baleních označených plechovek o objemu 12 uncí. Bude k dispozici u vybraných prodejců v distribuční oblasti pivovaru v Denveru.

Pro milovníky piva mimo oblast Denveru bude k dispozici omezené množství piva prostřednictvím www.letspour.com web začíná 11. března.

'Jsme si jisti, že se jedná o nejpálčivější konzervované pivo na světě,' dodává Jones, 'a věříme, že se jedná také o první balíček plechovek v zemi.'

Pivo se vyrábí v drobných 8-sudových dávkách (místo obvyklé 20-sudové dávky Wynkoop) a je prvním z nové řady piv Wynkoop Even Smaller Batch Series. Hlavní sládek Andy Brown vyvinul recept na pivo.

Vydatný stout v cizím stylu, Rocky Mountain Oyster Stout je vyroben ze sladů z Colorada, praženého ječmene, sedmi speciálních sladů, chmele Styrian Goldings a 25 liber čerstvě nakrájených a pražených býčích varlat.

Rocky Mountain Oyster Stout je asertivní, viskózní stout s bohatou hnědou / černou barvou, svůdným pocitem v ústech a hlubokými příchutěmi čokolády, espressa a ořechů. Pivo má slanou, umami podobnou notu a pražený suchý závěr.

Rocky Mountain Oyster Stout je 7,5% ABV a 3 BPB. (To jsou koule na barel.)

Pivo ožilo loni na podzim po nadšené reakci na spoof video Wynkoop z roku 2012, kde Wynkoop tvrdil, že pivo vyrobil.

Video - v http://www.youtube.com/watch?v=y1fV3edEdfE - má na Youtube přes 100 000 zhlédnutí.

'Lidé, kteří dostali vtip, si mysleli, že to byl veselý nápad,' říká Jones, který přišel s nápadem a scénářem videa po odebrání vzorku tradiční ústřice. 'A mnoho z těch, kterým ten vtip unikl, dychtivě vyzkoušeli pivo.' Zjistili jsme, že jediným způsobem, jak dokážeme vylepšit humor videa a udělat radost těm statným pijanům, je vytvořit pivo. “

Wynkoop konzervuje přibližně 100 případů piva v počáteční konzervační fázi Rocky Mountain Oyster Stout.

Pivo je baleno v běžných plechovkách, které sládci označují štítkem společnosti Wynkoop s dvoudílným štítkem podobným těm, které se používají na skleněných lahvích. Tato metoda umožňuje společnosti Wynkoop vyrábět velmi malé dávky konzervovaného piva a vyhnout se minimu 95 000 plechovek pro malované plechovky od dodavatele plechovek.

Podrobnosti o pivu, fotografie, vzorky a další informace získáte na Marty Jones na 303-860-7448 (kancelář), 720-289-9345 (buňka), martysjones@att.net nebo marty@wynkoop.com.

První varna Colorado, společnost Wynkoop Brewing Company, byla založena v roce 1988 guvernérem Colorada Johnem Hickenlooperem a skupinou městských průkopníků, mezi nimiž byl i původní sládek Wynkoop Russell Schehrer.

Více podrobností naleznete na www.wynkoop.com .

Společnost Wynkoop Brewing uvolňuje plechovky Stoy Roy Mountain Oyster Stout



byl naposledy upraven:11. března 2013



podleřemeslné pivo

Kontaktní informace

Kontakt: Marty Jones
E-mailem: martysjones@att.net



Zajímavé Články